Ингредиенты для - Жареные окорочка в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Жареные окорочка в соевом соусе
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления окорочков в соевом соусе.
2. Этап
В миску налейте соевый соус, 2 столовые ложки подсолнечного масла. Добавьте измельченный чеснок и сушеный базилик. Если соевый соус не очень соленый, то можно немного посолить.
3. Этап
Окорочка промойте и выложите в приготовленный маринад. Хорошо перемешайте мясо с маринадом и поставьте в холод на 2-3 часа, можно на ночь.
4. Этап
Через указанное время в сковороду, сотейник или кастрюлю с толстым дном налейте 2 столовые ложки растительного масла. Хорошо разогрейте сковороду с маслом и выложите окорочка.
5. Этап
Обжарьте окорочка с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Этап
Затем влейте оставшийся маринад, накройте сковороду или кастрюлю крышкой и тушите окорочка 15-20 минут на небольшом огне до готовности.
7. Этап
Жареные окорочка в соевом соусе готовы. Подавайте к столу с любым гарниром, овощами, соленьями.
