Жаркое из кролика в горшочках

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте и почистите. Кроличью ляжку промойте и обсушите бумажным полотенцем.

2. Этап

Картошку порежьте соломкой, половину выложите на дно горшочков.

3. Этап

На картошку кладем порезанное небольшими кусками мясо.

4. Этап

Лук режем полукольцами, кладем сверху на мясо.

5. Этап

Далее идут ломтики грибов.

6. Этап

Морковь режем толстой соломкой, кладем на шампиньоны.

7. Этап

Посыпаем нарубленной зеленью и чесноком.

8. Этап

Последний слой - оставшаяся картошка.

9. Этап

На треть залейте горшочек водой, сверху сметана. Горшочки отправляем в духовку на 1 час. Температура 190 градусов.

10. Этап

Готовое блюдо перемешайте и подавайте к столу! Приятного аппетита!