Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жульен грибной со сметаной
Как вкусно приготовить - Жульен грибной со сметаной
1. Этап
Очищенный лук нарежьте полукольцами.
2. Этап
Промытые шампиньоны нашинкуйте тонкими пластинками.
3. Этап
Лук обжарьте в горячем масле до мягкости.
4. Этап
Затем добавьте к луку грибы. На среднем огне выпарите влагу, а потом готовьте до золотистого цвета.
5. Этап
Потом добавьте к готовым ингредиентам сметану, соль и перец. Всё перемешайте.
6. Этап
Отдельно натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
7. Этап
Переложите в небольшие формы для запекания грибы с луком. Сверху выложите сыр. Запекайте жульен при 180 градусах в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!
