Жульен с рыбой и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жульен с рыбой и грибами

1. Лук - 2 штуки
2. Филе семги - 800 грамм
3. Сыр - 200 грамм
4. Сливки - 250 миллилитров
5. Шампиньоны - 400 грамм
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жульен с рыбой и грибами

1. Этап

Измельчите и обжарьте лук на растительном масле.

1. Этап. Жульен с рыбой и грибами: Измельчите и обжарьте лук на растительном масле.

2. Этап

Добавьте порезанные грибы и жарьте до полуготовности. Затем выключите огонь.

1. Этап. Жульен с рыбой и грибами: Добавьте порезанные грибы и жарьте до полуготовности. Затем выключите огонь.

3. Этап

Добавьте на сковороду нарезанную кусочками рыбу, посолите и поперчите. Перемешайте.

1. Этап. Жульен с рыбой и грибами: Добавьте на сковороду нарезанную кусочками рыбу, посолите и поперчите. Перемешайте.

4. Этап

Выложите смесь рыбы и овощей в формы для запекания и залейте сливками.

1. Этап. Жульен с рыбой и грибами: Выложите смесь рыбы и овощей в формы для запекания и залейте сливками.

5. Этап

Обильно посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах.

1. Этап. Жульен с рыбой и грибами: Обильно посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах.