Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зразы с мидиями
Как вкусно приготовить - Зразы с мидиями
1. Этап
Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке.
2. Этап
Добавьте муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешайте.
3. Этап
Для начинки обжариваем мидии с луком на растительном масле.
4. Этап
Сделайте из картофеля небольшие лепешки, в середину вложите начинку и сформируйте зразы. Обваляйте их в панировочных сухарях.
5. Этап
Обжариваем зразы на сковороде до красивого румяного цвета. Приятного аппетита!
