Name: Суп з сайра і рисом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Сайра консерви - 1 Б.; Рис - 30 гр.; Картопля - 3 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Морква - 1 Шт.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Часник - 1 зубка; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком; Лавровий лист - 1 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Суп з сайра і рисом

1. Сайра консерви - 1 Б.

2. Рис - 30 гр.

3. Картопля - 3 Шт.

4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

5. Морква - 1 Шт.

6. Масло рослинне - 1 ст. л.

7. Часник - 1 зубка

8. Перець чорний - за смаком

9. Сіль - за смаком

10. Лавровий лист - 1 Шт.

Як смачно приготувати - Суп з сайра і рисом

1. Етап

Картопля очистіть і наріжте дрібними кубиками, рис промийте. Помістіть картопля і рис в каструлю, залийте водою 3 л. і поставте на вогонь.

2. Етап

Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть, часник дрібно наріжте і обсмажте на олії до легкого золотистого кольору. Коли картопля стане м'яким додайте овочі в каструлю.

1. Етап. Суп з сайра і рисом: Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть, часник дрібно наріжте і обсмажте на олії до легкого золотистого кольору. Коли картопля стане м'яким додайте овочі в каструлю.

3. Етап

З сайри злийте масло, видаліть хребет і додайте в суп, варіть хвилину.

4. Етап

Додайте лавровий лист, посоліть і поперчіть за смаком. Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте трохи настоятися.

5. Етап

Суп готовий, подавайте з зеленню.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Суп з сайра і рисом готується просто і дуже швидко, це такий легкий варіант для швидкого і не мало ситного обіду з рибної консерви. Такий суп може підійти не всім, так що готуйте і пробуйте. Рис надає супу насиченості, але якщо вам здасться що суп занадто рідкий, то можна додати не одну банку сайри, а дві.