Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Рулети з печеного перцю
Як смачно приготувати - Рулети з печеного перцю
1. Етап
Перець помити і викласти на Протвино змащений маслом. Випікайте перець при 180 градусів 15-20 хвилин, він повинен стати м'яким і придбати по боках коричневий колір.
2. Етап
Перець складіть в пакет, зав'яжіть і дайте охолонути, такий метод дозволити легко зняти шкірку. У перцю зріжте шапочку, очистіть від насіння і шкіри, наріжте на смужки довжиною в 5-6 см.
3. Етап
М'яту і петрушку дрібно наріжте. Бринзу розм'якшіть виделкою, додайте нарізану зелень, оливкова олія, перець і сіль за смаком. Добре перемішайте.
4. Етап
На перець викладіть начинку і скрутіть рулетом.
5. Етап
Подавайте охолодженим.
6. Етап
Смачного!!!
