М'ясний рулет з грибами

1. Етап

Фарш приправити за смаком. Четіре яйця відваріть круто, одне піде на змазування рулету.

2. Етап

Гриби і цибулю нарізати на невеликі кубики, обсмажити на олії до готовності. В кінці трохи посолити.

3. Етап

Тісто розкачати пластом не дуже тонко що б коли будемо скручувати не порвати. Посипати сиром.

4. Етап

Потім розкладіть фарш, залишайте по краях трохи вільного місця.

5. Етап

Наступний шар смажені гриби.

6. Етап

На гриби викласти нарізані яйця.

7. Етап

Поверніть рулет.

8. Етап

Покладіть на змащений протвинь швом в низ і змастіть збитим яйцем.

9. Етап

М'ясний рулет з грибами випікати в розігрітій духовці 50 хвилин, при 180 градусах.

10. Етап

Смачного!!!