Курячі рулети
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Курячі рулети

1. Грецькі горіхи - 2 ст. л.
2. Петрушка (зелень) - 2 ст. л.
3. Чебрець - 2 ст. л.
4. Часник - 1 зубка
5. Лимонна цедра - 1 ст. л.
6. Куряче філе - 4 Шт.
7. Сир твердий - 250 гр.
8. Листя салату - 100 гр.
9. Сіль - за смаком
10. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Курячі рулети

1. Етап

Горіхи, петрушку, чебрець, часник, лимонну цедру подрібнити в кухонному процесорі, посолити, поперчити.

2. Етап

Злегка відбити куряче філе, намазати на філе горіхову начинку, зверху посипати натертим сиром. Згорнути грудку в рулет, ретельно загорнути кожен рулет у фольгу так, щоб начинка ніяким чином не могла просочитися назовні.

3. Етап

Помістити рулети в пароварку (замість пароварки можна використовувати друшляк, встановлений над каструлею з киплячою водою, в друшляк викласти рулети і щільно накрити кришкою) і готувати приблизно 15 хвилин.