Рибний суп з морського окуня
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Рибний суп з морського окуня

1. Окунь морський - 500 гр.
2. Помідори - 3 Шт.
3. Картопля - 6 Шт.
4. Морква - 2 Шт.
5. Зелень - 10 гр.
6. Селера корінь - за смаком
7. Сіль - за смаком
8. Перець чорний - за смаком
9. Вершки 10% - 0.5 Ст.

Як смачно приготувати - Рибний суп з морського окуня

1. Етап

Рибу помістіть в каструлю і варіть зі спеціями до готовності, потім витягніть з бульйону що б вона не розварилася. Видаліть всі окстіті залишивши тільки філе.

1. Етап. Рибний суп з морського окуня: Рибу помістіть в каструлю і варіть зі спеціями до готовності, потім витягніть з бульйону що б вона не розварилася. Видаліть всі окстіті залишивши тільки філе.

2. Етап

Картопля, морква і корінь селери наріжте на кубики і додайте в каструлю. Варіть до готовності овочів.

1. Етап. Рибний суп з морського окуня: Картопля, морква і корінь селери наріжте на кубики і додайте в каструлю. Варіть до готовності овочів.

3. Етап

Помідори обдайте окропом і зніміть шкірку, один натріть на дрібній тертці, а решту наріжте кубиками.

1. Етап. Рибний суп з морського окуня: Помідори обдайте окропом і зніміть шкірку, один натріть на дрібній тертці, а решту наріжте кубиками.

4. Етап

Додайте в суп помідори, вершки, сіль і спеції за смаком, варіть близько 10 хвилин, потім додайте рибу і варіть ще хвилину, в кінці додайте посічену зелень.

1. Етап. Рибний суп з морського окуня: Додайте в суп помідори, вершки, сіль і спеції за смаком, варіть близько 10 хвилин, потім додайте рибу і варіть ще хвилину, в кінці додайте посічену зелень.

5. Етап

Подавайте гарячим.

1. Етап. Рибний суп з морського окуня: Подавайте гарячим.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Рибний суп з морського окуня ніжний, смачний і ситний, вершки додають супу ніжну вершкову нотку яка чудово поєднує з кислинкою від помідор і м'ясом риби. Готувати такий суп досить просто і швидко, для смаку можна додати так само солодкий перець і часник тоді суп придбає пікантну і яскраву нотку.