Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Кава з корицею та гвоздикою
Як смачно приготувати - Кава з корицею та гвоздикою
1. Етап
Насипаємо 2 чайні ложки з верхом свіжомеленої зернової кави в суху турку. Додаємо по щіпці меленої кориці та гвоздики. За бажанням, можете додати цукор.
2. Етап
Додаємо в турку холодну воду і добре перемішуємо. Ставимо на дуже повільний вогонь. Коли почне підніматися пінка, знімаємо з вогню.
3. Етап
Через кілька секунд повертаємо турку на вогонь, чекаємо, доки почне підніматися пінка і знову знімаємо з вогню. Цю процедуру повторюємо 3 рази, не допускаючи закипання.
4. Етап
Знімаємо з вогню, виливаємо в чашу і залишаємо настоятися хвилин на 2, щоб аромат спецій повністю розкрився. Приємного кавування!
5. Етап
Ідеальна пара до кави сьогодні – індійський яблучний пиріг "Шріматі".
