Информация о рецепте
Ингредиенты для - Армянская лепешка
Как вкусно приготовить - Армянская лепешка
1. Этап
1. С тестом все довольно просто: соедините просеянную с солью муку, воду и растительное масло.
2. Этап
2. Замесите однородное тесто и оставьте его "отдохнуть" минут на 10-15.
3. Этап
3. После разделите тесто на небольшие кусочки. В зависимости от размера сковороды их нужно сделать от 8 до 12 штук.
4. Этап
4. Каждый кусочек обваляйте в муке со всех сторон.
5. Этап
5. И раскатайте максимально тонко. Впрочем, ваша домашняя лепешка может быть и чуть толще.
6. Этап
6. Выложите на тщательно разогретую сковороду и обжарьте лепешку с двух сторон до румяности. Процесс очень быстрый, буквально минута потребуется.
7. Этап
7. А чтобы лепешки не подсыхали, выкладывайте их под влажное полотенце. Вот и весь секрет, как сделать армянскую лепешку.
