Ингредиенты для - Армянский сыр в домашних условиях

1. Моцарелла 100 грамм
2. Приправа чернушка 1 чайная ложка
3. Махлаб 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Армянский сыр в домашних условиях

1 . Этап

Берем моцареллу, высыпаем приправы, буквально вминаем их в нее. После опускаем в горячую воду на 30 секунд. Вода должна быть 80-90 градусов, т.е. почти кипящая.

1. Этап. Армянский сыр в домашних условиях: Берем моцареллу, высыпаем приправы, буквально вминаем их в нее. После опускаем в горячую воду на 30 секунд. Вода должна быть 80-90 градусов, т.е. почти кипящая.

2 . Этап

Достаем моцареллу из воды, просушиваем и делаем и сыра "пончик" с отверстием посередине.

1. Этап. Армянский сыр в домашних условиях: Достаем моцареллу из воды, просушиваем и делаем и сыра

3 . Этап

Дальше растягиваем, как показано на рисунке, и перекручиваем. Можно завязать в косичку или скрутить в жгутик. Отложите его в сторону, чтобы он окончательно высох. Храните в холодильнике.

1. Этап. Армянский сыр в домашних условиях: Дальше растягиваем, как показано на рисунке, и перекручиваем. Можно завязать в косичку или скрутить в жгутик. Отложите его в сторону, чтобы он окончательно высох. Храните в холодильнике.
Армянский сыр в домашних условиях
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Баклажаны по-милански
Баклажаны по-милански
1. Этот рецепт весьма простой, поэтому обладать особым...
Салат-закуска Капрезе
Салат-закуска Капрезе
1. Помойте помидоры. Порежьте кружочками помидоры и сы...
Сицилийский салат с баклажанами
Сицилийский салат с баклажанами
1. Подготовьте продукты. Приступим! 2. Вымойте баклажа...
Пицца с курицей и манго
Пицца с курицей и манго
Для приготовления теста я использовала хлебопечку. В в...
Полента по мотивам пиццы
Полента по мотивам пиццы
Необходимый набор продуктов. В кипящую, подсоленную во...
Быстрые слойки а-ля Италиано
Быстрые слойки а-ля Италиано
Из слоеного теста тонко раскатать два прямоугольника и...
Рисовый салат с лососем
Рисовый салат с лососем
Ингредиенты для салата. Ингредиенты. Рис обработанный...
Паста аль форно с томатами и сухарями
Паста аль форно с томатами и сухарями
Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK. Отвари...
Картофельный пирог с сыром
Картофельный пирог с сыром
Для теста просеянную муку перемешать, с быстродействую...
Желе из йогурта с моцареллой
Желе из йогурта с моцареллой
Моцареллу порвать руками. Вяленые помидоры мелко порез...
Баклажаны-бургеры
Баклажаны-бургеры
Моем баклажан. Нарезаем его кружочками, чтобы получили...
Домашнее тако
Домашнее тако
Мелко нарежьте лук. Обжарьте лук, затем выложите фарш,...