Баклажаны на зиму (как грибы)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажаны на зиму (как грибы)

1. Сахар - 2 ст. ложки
2. Баклажаны - 5 кг
3. Соль - 1 стакан
4. Уксус - 400 мл
5. Вода - 5 литров

Как вкусно приготовить - Баклажаны на зиму (как грибы)

1. Этап

1. Баклажаны нарежьте кубиками.

1. Этап. Баклажаны на зиму (как грибы): 1. Баклажаны нарежьте кубиками.

2. Этап

2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль и уксус.

1. Этап. Баклажаны на зиму (как грибы): 2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль и уксус.

3. Этап

3. Добавьте в кипящий рассол баклажаны, доведите до кипения и варите в течение 5 минут.

1. Этап. Баклажаны на зиму (как грибы): 3. Добавьте в кипящий рассол баклажаны, доведите до кипения и варите в течение 5 минут.

4. Этап

4. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте прокипяченными крышками.

1. Этап. Баклажаны на зиму (как грибы): 4. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте прокипяченными крышками.

5. Этап

5. Приятного аппетита!

1. Этап. Баклажаны на зиму (как грибы): 5. Приятного аппетита!