Name: Брускетта с гуакамоле и креветками
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Авокадо - 0,5 штуки; Помидор - 1 штука; Лук красный - 0,5 штуки; Масло растительное - 1 ч. ложка; Сок лимона - 0,25 ч. ложки; Креветки - 60 грамм; Хлеб ржаной - 3-4 штук; Соль - 1 щепотка; Перец черный молотый - 1 щепотка; Соевый соус - 1 ч. ложка; Семена кунжута - 3 щепотки

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Брускетта с гуакамоле и креветками

1. Авокадо - 0,5 штуки

2. Помидор - 1 штука

3. Лук красный - 0,5 штуки

4. Масло растительное - 1 ч. ложка

5. Сок лимона - 0,25 ч. ложки

6. Креветки - 60 грамм

7. Хлеб ржаной - 3-4 штук

8. Соль - 1 щепотка

9. Перец черный молотый - 1 щепотка

10. Соевый соус - 1 ч. ложка

11. Семена кунжута - 3 щепотки

Как вкусно приготовить - Брускетта с гуакамоле и креветками

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт хлеба можете использовать любой по своему вкусу. Креветки заранее отварите, поджарьте или просто разморозьте в горячей воде, если вы приобретали варено-мороженные морепродукты.

2. Этап

Брускетта готовится на поджаренном хлебном ломтике, поэтому разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте по минуте с каждой стороны до румяности. Выложите поджаренный хлеб на тарелку.

1. Этап. Брускетта с гуакамоле и креветками: Брускетта готовится на поджаренном хлебном ломтике, поэтому разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте по минуте с каждой стороны до румяности. Выложите поджаренный хлеб на тарелку.

3. Этап

Очистите красную луковицу от кожуры, промойте и разрежьте пополам. Нарежьте половину корнеплода мелким кубиком. Очистите половину авокадо от кожуры, нарежьте мякоть таким же мелким кубиком. Высыпьте обе нарезки в пиалу или миску.

1. Этап. Брускетта с гуакамоле и креветками: Очистите красную луковицу от кожуры, промойте и разрежьте пополам. Нарежьте половину корнеплода мелким кубиком. Очистите половину авокадо от кожуры, нарежьте мякоть таким же мелким кубиком. Высыпьте обе нарезки в пиалу или миску.

4. Этап

Помидор промойте в воде, вырежьте сердцевинку и нарежьте плод мелким кубиком. Добавьте в емкость к остальным нарезкам, посолите и поперчите. Влейте лимонный сок и растительное масло, тщательно перемешайте.