Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булгур с сухофруктами
Как вкусно приготовить - Булгур с сухофруктами
1. Этап
Отварите заранее булгур. И подготовьте остальные ингредиенты. Мед старайтесь взять жидкий.
2. Этап
Сухофрукты промойте и замочите в горячей воде, чтобы они стали мягкими.
3. Этап
Выдавите сок половинки лимона, смешайте с медом. В глубокой кастрюле с толстым дном (или в казане) растопите масло сливочное. Обжарьте запаренные сухофрукты.
4. Этап
Спустя минуты 3-4 добавьте проваренный булгур, перемешайте, готовьте еще пару минут. Потом огонь выключите и дайте каше настояться под закрытой крышкой минут 15-20.
5. Этап
Готовый булгур с сухофруктами можете еще посыпать измельченными орешками перед подачей. Приятного аппетита!