Булгур с сухофруктами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булгур с сухофруктами

1. Изюм - 50 грамм
2. Курага - 50 грамм
3. Лимон - 0,5 штуки
4. Клюква - 50 грамм
5. Масло сливочное - по вкусу
6. Мед - 2 чайных ложки
7. Отварной булгур - 250 грамм

Как вкусно приготовить - Булгур с сухофруктами

1. Этап

Отварите заранее булгур. И подготовьте остальные ингредиенты. Мед старайтесь взять жидкий.

1. Этап. Булгур с сухофруктами: Отварите заранее булгур. И подготовьте остальные ингредиенты. Мед старайтесь взять жидкий.

2. Этап

Сухофрукты промойте и замочите в горячей воде, чтобы они стали мягкими.

1. Этап. Булгур с сухофруктами: Сухофрукты промойте и замочите в горячей воде, чтобы они стали мягкими.

3. Этап

Выдавите сок половинки лимона, смешайте с медом. В глубокой кастрюле с толстым дном (или в казане) растопите масло сливочное. Обжарьте запаренные сухофрукты.

1. Этап. Булгур с сухофруктами: Выдавите сок половинки лимона, смешайте с медом. В глубокой кастрюле с толстым дном (или в казане) растопите масло сливочное. Обжарьте запаренные сухофрукты.

4. Этап

Спустя минуты 3-4 добавьте проваренный булгур, перемешайте, готовьте еще пару минут. Потом огонь выключите и дайте каше настояться под закрытой крышкой минут 15-20.

1. Этап. Булгур с сухофруктами: Спустя минуты 3-4 добавьте проваренный булгур, перемешайте, готовьте еще пару минут. Потом огонь выключите и дайте каше настояться под закрытой крышкой минут 15-20.

5. Этап

Готовый булгур с сухофруктами можете еще посыпать измельченными орешками перед подачей. Приятного аппетита!

1. Этап. Булгур с сухофруктами: Готовый булгур с сухофруктами можете еще посыпать измельченными орешками перед подачей. Приятного аппетита!