Ингредиенты для - Бургер Дракарис
Как вкусно приготовить - Бургер Дракарис
1. Этап
Подготовить ингредиенты. Листья салата вымыть и обсушить, помидор нарезать на кружочки, халапеньо промокнуть от маринада. Сделать соус: смешать майонез с аджикой. Булочки разрезать вдоль на две части и подсушить на сковороде или гриле.
2. Этап
Раз бургер острый, то и сыр должен быть таким, поэтому сюда идеально подходит сыр от Хохланд "Чили чиз". Его нужно загодя вынуть из упаковки.
3. Этап
Когда всё подготовлено, пора жарить бургеры. К фаршу добавить соль и специи, хорошо перемешать. Сформовать бургеры и обжарить их с обеих сторон на разогретом растительном масле. Для большей остроты можно сбрызнуть готовые бургеры шрирачей или табаско, но это уже на ваше усмотрение.
4. Этап
Сборка. Нижние половинки булочек смазать соусом, накрыть листьями салата. поверх салата выложить горячие бургеры, на них сразу же положить ломтики сыра.
5. Этап
На сыр выложить помидор, кружочки халапеньо, снова бургеры, сверху опять сыр.
6. Этап
Накрыть смазанными соусом верхними половинками булочек и сразу же подавать.
