Name: Быстрый тортик на кефире
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: Кефир - 300 мл; Яйцо - 3 штуки; Какао - 3 ст. ложки; Сахар - 200 грамм; Мука - 2 стакана; Сода - 1 ч. ложка; Лимонный сок - 1 ч. ложка; Молоко сгущенное - 400 мл; Масло сливочное - 200 грамм; Кокосовая стружка и какао - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Быстрый тортик на кефире

1. Кефир - 300 мл

2. Яйцо - 3 штуки

3. Какао - 3 ст. ложки

4. Сахар - 200 грамм

5. Мука - 2 стакана

6. Сода - 1 ч. ложка

7. Лимонный сок - 1 ч. ложка

8. Молоко сгущенное - 400 мл

9. Масло сливочное - 200 грамм

10. Кокосовая стружка и какао - по вкусу

Как вкусно приготовить - Быстрый тортик на кефире

1. Этап

Взбейте яйца с сахаром до состояния густой массы.

2. Этап

Затем добавьте кефир, растительное масло, какао, лимонный сок, гашеную соду и муку. Перемешайте и замесите густое тесто.

3. Этап

В форму для выпечки вылейте готовое тесто. Поставьте в духовку и выпекайте в течение 30-50 минут при температуре 180 градусов.

4. Этап

Займитесь приготовлением крема. В миске соедините сгущенное молоко и мягкое масло. Взбейте миксером до однородности.

5. Этап

Разрежьте бисквит пополам. Выложите первый корж на тарелку и смажьте его кремом. Затем накройте вторым. Верх торта и края хорошенько смажьте оставшимся кремом, украсьте кокосовой стружкой.

6. Этап

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошенько пропитался.

7. Этап

Вкусный и быстрый тортик на кефире готов отправиться в вашу тарелку. Приятного вам аппетита, кулинары!