Конфеты Несквик
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Конфеты Несквик

1. Сахар - 250 грамм
2. Инвертный сироп - 120 грамм
3. Вода - 120 миллилитров
4. Белок яичный - 2 штуки
5. Ванильный экстракт - 2 капли
6. Какао - 1 чайная ложка
7. Шоколад плитка - 0,5 штуки
8. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Конфеты Несквик

1. Этап

Смешайте в кастрюле воду, сахар, сироп. Варите все это до пробы на твёрдый шарик.

1. Этап. Конфеты Несквик: Смешайте в кастрюле воду, сахар, сироп. Варите все это до пробы на твёрдый шарик.

2. Этап

В другой большой посуде взбейте белки до лёгкой пены.

1. Этап. Конфеты Несквик: В другой большой посуде взбейте белки до лёгкой пены.

3. Этап

Готовый сироп тонкой струйкой влейте в белки, продолжая взбивать. Также добавьте ванильный экстракт и какао.

1. Этап. Конфеты Несквик: Готовый сироп тонкой струйкой влейте в белки, продолжая взбивать. Также добавьте ванильный экстракт и какао.

4. Этап

Получившуюся в результате нугу выложите на плоскую поверхность, разровняйте её для остывания. Можете добавить орехи или изюм (по желанию).

1. Этап. Конфеты Несквик: Получившуюся в результате нугу выложите на плоскую поверхность, разровняйте её для остывания. Можете добавить орехи или изюм (по желанию).

5. Этап

Как только всё остынет, разрежьте нугу на порционные квадратики или прямоугольники. Делайте это на столе с сахарной пудрой, чтобы нуга не прилипала.

1. Этап. Конфеты Несквик: Как только всё остынет, разрежьте нугу на порционные квадратики или прямоугольники. Делайте это на столе с сахарной пудрой, чтобы нуга не прилипала.

6. Этап

А теперь растопите шоколад (на водяной бане, к примеру). Каждую конфетку обмакните в растопленном шоколаде и уберите на фольгу.

1. Этап. Конфеты Несквик: А теперь растопите шоколад (на водяной бане, к примеру). Каждую конфетку обмакните в растопленном шоколаде и уберите на фольгу.

7. Этап

Уберите остывать изделия в холодильник. Приятной дегустации!

1. Этап. Конфеты Несквик: Уберите остывать изделия в холодильник. Приятной дегустации!