Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пасха творожная с изюмом
Как вкусно приготовить - Пасха творожная с изюмом
1. Этап
Творог перетрите через сыто, взбейте блендером со сметаной и ванилью. Мягкое сливочное масло разотрите с желтками и добавьте к творогу, снова взбейте до однородности.
2. Этап
Изюм и курагу распарьте кипятком, затем обсушите полотенцем. Курагу нарежьте на кусочки.
3. Этап
Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков и добавьте к творогу, так же добавьте сухофрукты и хорошо перемешайте.
4. Этап
Форму для пасхи застелите марлей что бы свисали края, выложите творожную массу. Поставьте форму на тарелку, накройте краями марли и положите сверху груз. Поставьте на сутки в холодильник периодически сливая сыворотку что будет стекать с пасхи.
5. Этап
Вытащите пасху с формы, снимите марлю и украсьте по желанию.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
