Информация о рецепте
Ингредиенты для - Балык из куриного филе
Как вкусно приготовить - Балык из куриного филе
1. Этап
Мясо хорошо вымыть, обсушить. Смешать соль, перцы и коньяк. Можете добавить любые специи по вкусу.
2. Этап
В кастрюлю или глубокую миску всыпать половину соли, выложить мясо и засыпать остальной солью. Плотно закройте и поставьте в холодильник на сутки.
3. Этап
Затем вытащите промойте от соли, замотайте в марлю и снова положите в холодильник на 1 сутки.
4. Этап
Балык из куриного филе готов, хранить замотанным в холодильнику.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
