Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яйца Орсини
Как вкусно приготовить - Яйца Орсини
1. Этап
Нарезаем сыр, колбаски и выкладываем их в форму для запекания.
2. Этап
Отделяем желтки от белков, только очень аккуратно, чтобы их не повредить. Взбиваем белки с солью до крутой пены.
3. Этап
Выкладываем взбитый белок поверх нарезанной колбаски и сыра, делаем в нем углубление и ложим туда желток. Поверх желтка нужно положить кусочек масла.
4. Этап
4.Этап
5. Этап
Яйца "Орсини" запекаем в духовке около 10 минут при температуре 180о. Когда яйца будут готовы, сверху можно посыпать твердым сыром и зеленью.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
