Name: Паста с креветками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Масло оливковое - 6 ст. л.; Пармезан - 50 гр.; Сушеный лук - 1/2 ч. л.; Чесночный порошок - 1/2 ч. л.; Паприка - 1/2 ч. л.; Креветки - 1 кг.; Соль - 1 ч. л.; Чеснок - 6 зубка; Помидоры черри - 900 гр.; Сахар - щепотка; Базилик - 2 ч. л.; Паста - 500 гр.; Перец черный - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Паста с креветками

1. Масло оливковое - 6 ст. л.

2. Пармезан - 50 гр.

3. Сушеный лук - 1/2 ч. л.

4. Чесночный порошок - 1/2 ч. л.

5. Паприка - 1/2 ч. л.

6. Креветки - 1 кг.

7. Соль - 1 ч. л.

8. Чеснок - 6 зубка

9. Помидоры черри - 900 гр.

10. Сахар - щепотка

11. Базилик - 2 ч. л.

12. Паста - 500 гр.

13. Перец черный - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Паста с креветками

1. Этап

Отварите пасту. В маленькой миске смешайте все специи. Креветки выложите в целлофановый пакет, туда смесь специй и хорошо встряхните.

2. Этап

На средне-высоком огне нагрейте на большой сковороде 4 столовых ложки масла и обжарьте креветки в течение 3 минут. Снимите с огня и отставьте. Уменьшите огонь до среднего, добавьте еще 2 столовых ложки оливкового масла и выдавленный чеснок.

1. Этап. Паста с креветками: На средне-высоком огне нагрейте на большой сковороде 4 столовых ложки масла и обжарьте креветки в течение 3 минут. Снимите с огня и отставьте. Уменьшите огонь до среднего, добавьте еще 2 столовых ложки оливкового масла и выдавленный чеснок.

3. Этап

Периодически помешивая, через минуту добавьте на сковороду помидоры и щепотку сахара. Еще через 3 минут верните креветки и выложите половину базилика. Оставьте готовиться на низком огне, периодически помешивая, на 5 минут.

1. Этап. Паста с креветками: Периодически помешивая, через минуту добавьте на сковороду помидоры и щепотку сахара. Еще через 3 минут верните креветки и выложите половину базилика. Оставьте готовиться на низком огне, периодически помешивая, на 5 минут.

4. Этап

Готовую пасту слейте, оставьте 1/4 стакана воды, в которой она варилась. Верните пасту в пустую кастрюлю, туда же выложите и всю приготовленную начинку с соусом.

1. Этап. Паста с креветками: Готовую пасту слейте, оставьте 1/4 стакана воды, в которой она варилась. Верните пасту в пустую кастрюлю, туда же выложите и всю приготовленную начинку с соусом.

5. Этап

Влейте оставленную воду. Хорошо перемешайте. Подавайте пасту с креветками и черри с остальным базиликом, тертым пармезаном. Дополнительно посолите и поперчите по вкусу.