Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофе по восточному
Как вкусно приготовить - Кофе по восточному
1. Этап
Кофе засыпаем сахаром, заливаем водой и ставим на медленный огонь. Перемешиваем один раз и ждем первых пузырьков.
2. Этап
Когда поднимется пена отставляем джезву и ждем пару секунд, чтобы пенка осела, затем снова ставим на огонь. Так проделываем пару раз и снимаем с огня.
3. Этап
Снимаем поднимающуюся пенку ложечкой и перекладывайте в чашку. Только потом наливаем кофе по-восточном по краю чашки, так чтобы не повредить пенку.
