Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячая закуска с лаваша
Как вкусно приготовить - Горячая закуска с лаваша
1. Этап
Помидор вымыть и порезать на кружочки. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и порубить.
2. Этап
Нарезать ветчину. Лаваш хорошо сбрызнуть холодной водой и положить на разогретую с растительным или сливочным маслом сковороду так, чтобы края свисали за бортики сковороды.
3. Этап
В середину листа лаваша положить кружок помидора . Немного посолить.Сверху на помидор кружок ветчины.
4. Этап
Затем разбить сырое яйцо. Посолить, поперчить. Сверху все посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
5. Этап
Подвернуть края лаваша к центру и жарить до румяной корочки . Аккуратно перевернуть на другую сторону,посыпать сверху тертым сыром и жарить еще несколько минут.
