Ингредиенты для - Жареная барабулька
Как вкусно приготовить - Жареная барабулька
1. Этап
Барабульку разморозьте, очистите от внутренностей и чешуи если такова имеется. Хорошо промойте и вытрите бумажным полотенцем.
2. Этап
Муку смешайте с солью и перцем. Обваляйте рыбу со всех сторон в муке.
3. Этап
На сковороде хорошо разогрейте довольно большое количество растительного масла. Обжарьте барабульку до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Этап
Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце что бы убрать лишнее масло. Затем подавайте.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
Жареная барабулька получается очень нежной, сочной и вкусной. Готовить такую рыбку довольно просто и быстро, для приготовления используйте только белый перец так как черный перец может перебить нежный вкус барабульки. Эта рыба считается национальным турецким блюдам для родных и самих близких друзей, подавайте с лимоном и зеленью без гарнира. Такая рыба замечательно подойдет под пиво.
