Луковый маринад для шашлыка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Луковый маринад для шашлыка

1. Мясо - 1 кг.
2. Лук репчатый - 700 гр.
3. Приправа для шашлыка - по вкусу
4. Перец черный - по вкусу
5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Луковый маринад для шашлыка

1. Этап

Мясо нарежьте средними кусками. Можно использовать свинину или баранину.

1. Этап. Луковый маринад для шашлыка: Мясо нарежьте средними кусками. Можно использовать свинину или баранину.

2. Этап

Лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Луковый маринад для шашлыка: Лук нарежьте полукольцами.

3. Этап

Мясо посолите, поперчите по вкусу если хотите добавьте специи для шашлыка. Хорошо перемешайте, добавьте лук и разомните хорошо руками что бы лук пустил сок. Маринуйте мясо около 2 часов при комнатной температуре, или в холодильнику на ночь.

1. Этап. Луковый маринад для шашлыка: Мясо посолите, поперчите по вкусу если хотите добавьте специи для шашлыка. Хорошо перемешайте, добавьте лук и разомните хорошо руками что бы лук пустил сок. Маринуйте мясо около 2 часов при комнатной температуре, или в холодильнику на ночь.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Луковый маринад для шашлыка замечательно подойдет для свинины и баранины, мясо получается нежным с насыщенным и ярким вкусом. Такой способ мариновки отлично подойдет для мяса приготовленное в духовке, на мангале или на сковороде. Лук так же получается вкусным его можно так же готовить с мясом. Подавайте шашлык с овощами, любимым соусом или любимы гарнирами.