Name: Свинина с картофелем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Свинина - 500 гр.; Картофель - 500 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Сметана 15% - 100 гр.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Зелень - 20 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Свинина с картофелем

1. Свинина - 500 гр.

2. Картофель - 500 гр.

3. Лук репчатый - 1 шт.

4. Сметана 15% - 100 гр.

5. Масло растительное - 3 ст. л.

6. Соль - по вкусу

7. Перец черный - по вкусу

8. Зелень - 20 гр.

Как вкусно приготовить - Свинина с картофелем

1. Этап

Мясо нарежьте средними кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Этап

На этой же сковороде где готовилось мясо обжарьте мелко нарезанный лук.

3. Этап

Картофель очистите, нарежьте кубиками. В горшочки выложите картофель.

4. Этап

Сметану растворите в небольшом количестве воды и залейте картофель, посолите и поперчите. Выложите лук, а на верх свинину.

1. Этап. Свинина с картофелем: Сметану растворите в небольшом количестве воды и залейте картофель, посолите и поперчите. Выложите лук, а на верх свинину.

5. Этап

Накройте крышками или фольгой и тушите в духовке при 200 градусах около 35-45 минут. В конце добавьте рубленную зелень.

1. Этап. Свинина с картофелем: Накройте крышками или фольгой и тушите в духовке при 200 градусах около 35-45 минут. В конце добавьте рубленную зелень.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Свинина с картофелем в горшочках со сметаной это очень вкусное и сытное блюдо. Готовить его довольно просто и быстро, оно получается сочным и с насыщенным вкусом, сметана придает нежности и легкую сливочную нотку. Такое блюдо замечательно подойдет для всей семьи на обед или ужин, подавайте с овощными салатами или квашеными овощами. Так же можете добавить к картофелю морковь и грибы, но это получится уже больше рагу. Экспериментируйте и радуйте своих родных вашими кулинарными шедеврами.