Десерт Страчателла с малиновым соусом

1. Этап

Приготовить ингредиенты. Малину разморозить, слить жидкость. Я разморозила в СВЧ.

2. Этап

Малину пробить блендером с 1-2 ложками сахара.

3. Этап

Маскарпоне смешать с творогом и сгущенкой, добавить ванильный сахар и лимончелло, взбить, я взбила слегка миксером.

4. Этап

Добавить тёртый шоколад, вмешать аккуратно ложкой.

5. Этап

Крем получается довольно густой.

6. Этап

Разложить половину крема по стаканчикам по 1-2 ст. л.

7. Этап

Малиновый соус добавить в стаканчики по 1 ст. л. Слои повторить.

8. Этап

Посыпать тёртым шоколадом и украсить малиной и листьями мяты.

9. Этап

Подавать можно сразу, но и на следующий день отлично!

10. Этап

Поздравляю с Новым годом! Пусть он будет легким, интересным и спокойным. Пусть подарит всем нам СЧАСТЬЕ, МИР и ДОБРОТУ!