Десерт из клубники

1 . Этап

Продукты для приготовления десерта.

2 . Этап

На сухой сковороде слегка (без фанатизма) обжариваем орехи.

3 . Этап

Клубнику промываем, обсушиваем, оставляем цветоножки. Острым ножом срезаем верх. Измельчаем кедровые орешки.

4 . Этап

Ножом, кофейной ложечкой или другими приспособлениями осторожно вынимаем мякоть из клубники и соединяем с измельченными орехами, добавляем коньяк, джем и хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Наполняем клубнику, закрываем сверху верхушечками - "крышечками".

6 . Этап

Выкладываем на тарелочки по три-четыре ягодки и посыпаем через ситечко сахарной пудрой, я добавила и шоколадную стружку.