Домашние мюсли

1. Этап

1. В миску выложите орехи. Можете их нарезать или оставить целиком.

2. Этап

2. В другую миску выложите все сухофрукты, курагу нарежьте небольшими кусочками.

3. Этап

3. Возьмите большую миску, чтобы было удобно смешивать все ингредиенты. Всыпьте овсяные хлопья.

4. Этап

4. Добавьте к хлопьям семена льна и перемешайте.

5. Этап

5. Добавьте в миску корицу (тут используйте любые специи по вкусу), орехи, перемешайте.

6. Этап

6. В сотейнике соедините коричневый сахар, сливочное масло, мед и экстракт ванили, отправьте его на огонь и варите до растворения.

7. Этап

7. Получившуюся смесь перелейте в миску к хлопьям с орехами.

8. Этап

8. Хорошенько все перемешайте до получения однородной массы.

9. Этап

9. Противень смажьте растительным маслом, переложите на него овсяную смесь и равномерно распределите.

10. Этап

10. Отправьте противень в разогретый до 160 градусов духовой шкаф на 10 минут, затем выньте и перемешайте хорошенько, снова распределите в один слой.

11. Этап

11. Повторите процедуру еще 2 раза, хорошенько перемешивая каждый раз.

12. Этап

12. Достаньте противень и добавьте сухофрукты, перемешайте.

13. Этап

13. Переложите смесь в стеклянную банку и храните в кладовой.