Информация о рецепте
Ингредиенты для - Драники из кабачков
Как вкусно приготовить - Драники из кабачков
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок выбирайте молодой, очистите его от кожуры и промойте.
2. Этап
Натрите кабачки на крупной терке, оставьте на 10 минут, а затем отожмите выделившийся сок.
3. Этап
Добавьте муку и яйцо, посолите и хорошенько перемешайте.
4. Этап
Вот тесто для драников из кабачков и готово. Теперь приступает непосредственно к жарке.
5. Этап
Выкладывайте тесто на хорошо разогретую сковороду ложкой.
6. Этап
Обжаривайте их с каждой стороны по 2-3 минуты, до аппетитной корочки.
7. Этап
Готовые драники полейте сметаной и присыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!
