Дрожжевое тесто с корицей

1. Этап

Растопите в сотейнике масло, добавьте сахар и влейте молоко. Перемешайте.

2. Этап

Перемешиваем дрожжи с водой и сахаром. Оставляем постоять на 10 минут.

3. Этап

Перемешайте обе смеси.

4. Этап

Вбейте яйца и добавьте просеянную муку.

5. Этап

Замесите эластичное тесто. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.

6. Этап

Соедините сухие ингредиенты для начинки.

7. Этап

Раскатайте тесто в пласт, смажьте его маслом и присыпьте сухой смесью. Скрутите из теста рулет.

8. Этап

Нарежьте рулет кусочками.

9. Этап

Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите на него будущие булочки.

10. Этап

Выпекайте булочки в духовке 25 минут, температура — 180 градусов. Приятного аппетита!