Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты для выпечки кукурузного хлеба.

2. Этап

В теплую воду всыпьте сахар, куркуму и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы дрожжи "начали работать".

3. Этап

Всыпьте 300 грамм муки, соль, перемешайте и влейте оливковое масло.

4. Этап

Затем всыпьте оставшиеся 50 грамм муки.

5. Этап

Замесите мягкое тесто. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в теплом месте минут на 30-40.

6. Этап

За это время тесто увеличится в несколько раз. Обомните его.

7. Этап

Переложите в форму, где будете выпекать хлеб (или просто на противень). Оставьте еще минут на 20 в теплом месте, прикрыв полотенцем.

8. Этап

По желанию сделайте не глубокие надрезы на тесте и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на минут 45-50.

9. Этап

Достаньте готовый хлеб и остудите его.

10. Этап

Приятного аппетита!