Фаршированные ананасы

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Лук очистите, нарежьте кубиками, пожарьте в небольшом количестве растительного масла до прозрачного цвета.

3. Этап

Куриную грудку и ветчину нарежьте кубиками.

4. Этап

Шампиньоны помойте, нарежьте.

5. Этап

К луку добавьте куриную грудку. Обжарьте, в самом конце посолите.

6. Этап

Добавьте шампиньоны, обжаривайте 2-3 минуты.

7. Этап

Далее добавьте ветчину. Обжаривайте ещё 1-2 минуты.

8. Этап

Ананас разрежьте на две половинки.

9. Этап

Аккуратно достаньте сердцевину, сделайте лодочки.

10. Этап

Часть серцевинки ананаса нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к обжаренному куриному филе и шампиньонам.

11. Этап

Выложите начинку в ананас.

12. Этап

Сверху положите очищенные креветки.

13. Этап

Сыр натрите на крупной тёрке и выложите на ананас.

14. Этап

Форму для запекания застелите пекарской бумагой. Выложите фаршированный ананас. Отправьте в разогретую до 200 градусов на 30 минут.

15. Этап

Вкусные, сочные, аппетитные фаршированные ананасы готовы.

16. Этап

Фаршированный ананас вкусный как в горячем, так и в холодном виде.