Name: Фаршированные яблоки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Сыр - 50 грамм; Яблоки кислые - 6 штук; Куриное филе - 6 штук; Молоко - 1,5 стакана; Зелень - - по вкусу; Мука - 2 ст. ложки; Соль и перец - - по вкусу; Масло сливочное - 3 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фаршированные яблоки

1. Сыр - 50 грамм

2. Яблоки кислые - 6 штук

3. Куриное филе - 6 штук

4. Молоко - 1,5 стакана

5. Зелень - - по вкусу

6. Мука - 2 ст. ложки

7. Соль и перец - - по вкусу

8. Масло сливочное - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Фаршированные яблоки

1. Этап

1. Для начала возьмем шесть крупных яблок, желательно чтобы это были яблоки кислых сортов. В проточной воде хорошо их промоем. Обрезаем верхушку, берем чайную ложку и аккуратно, чтобы не повредить стенки яблока, выбираем его содержимое. По желанию можно фигурно нарезать края.

2. Этап

2. Возьмем твердый сыр и натрем его на мелкую терку.

3. Этап

3. Мелкими кусочками нарежем куриное филе и добавим его в натертый сыр. Так же мелко нарежем укроп и добавим его туда же. Теперь все это надо поперчить и посолить, а затем хорошенько перемешать.

1. Этап. Фаршированные яблоки: 3. Мелкими кусочками нарежем куриное филе и добавим его в натертый сыр. Так же мелко нарежем укроп и добавим его туда же. Теперь все это надо поперчить и посолить, а затем хорошенько перемешать.

4. Этап

4. Для того, чтобы растопить сливочное масло, выложим его на разогретую сковороду.

5. Этап

5. Когда сливочное масло растопиться на сковороду, добавляем немного муки. Все тщательно перемешиваем. Затем вливаем сюда молоко и ждем, пока оно закипит. Добавляем готовую начинку и перемешиваем снова.

1. Этап. Фаршированные яблоки: 5. Когда сливочное масло растопиться на сковороду, добавляем немного муки. Все тщательно перемешиваем. Затем вливаем сюда молоко и ждем, пока оно закипит. Добавляем готовую начинку и перемешиваем снова.

6. Этап

6. Приготовленные яблоки начиняем полученной смесью. Выкладываем их на листик и минут на сорок отправляем в духовку. По прошествии определенного времени, яблоки вынуть и дать немного остыть. Блюдо готово.