Фисташково-мятный соус к блинам

1. Этап

Самое лучшее сочетание - это ароматные блины и фисташково-мятный соус! Блины пекла по особому рецепту, тайному )))

2. Этап

Всё, что нам нужно!

3. Этап

Итак, начнём! Для начала я размолола в блендере фисташки в мелкую крупку. Потом взбила сметану со сгущённым молоком и добавила размолотые орехи. В самом конце - мятный сироп. Опять же, важно - как бы вы не размельчали массу, в конце, когда все ингредиенты начнут смешиваться, всё ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно перемолоть блендером, чтобы консистенция была максимально однородной.

4. Этап

Соус готов! Пусть вас не смущает, что он жидковат - через 10 минут он пригустеет, а пока мы займемся блинами. Всем уже наскучили обычные круглые блины, пусть это уже классика, поэтому будем делать сердечкиии!!

5. Этап

Завернём блин в трубочку...

6. Этап

Потом соединим два конца, чтобы получился эдакий валик и разрежем до середины!

7. Этап

Развернём разрезанные концы - получается сердце!

8. Этап

Всё просто и вкусно - освежающий яркий соус готов!

9. Этап

Вкуснятина!

10. Этап

Всем свежих мятных идей)