Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гороховый суп на косточке
Как вкусно приготовить - Гороховый суп на косточке
1. Этап
Промываем горох и замачиваем его в холодной воде на 2-3 часа.
2. Этап
Сливаем воду с гороха, заливаем его свежей водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 1 час.
3. Этап
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
4. Этап
Добавляем в суп мясо и овощи, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте и варите на медленном огне 2 часа, до готовности мяса.
5. Этап
Готово!
6. Этап
Украшаем суп зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
