Гороховый суп со свиными ребрышками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гороховый суп со свиными ребрышками

1. Ребра свиные - 700 грамм
2. Картофель - 500 грамм
3. Горох сушеный - 1 стакан
4. Морковь - 1 штука
5. Лук - 1 штука
6. Вода - 4 литра
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гороховый суп со свиными ребрышками

1. Этап

1. Ребрышки промываем и помещаем в воду. Можно посолить и добавить лавровый лист, - делайте все то,что делаете с бульоном.

1. Этап. Гороховый суп со свиными ребрышками: 1. Ребрышки промываем и помещаем в воду. Можно посолить и добавить лавровый лист, - делайте все то,что делаете с бульоном.

2. Этап

2. Когда мясо сварится, - вынимаем ребра, а в бульон добавим хорошо промытый и предварительно замоченный горох. Варим до готовности.

1. Этап. Гороховый суп со свиными ребрышками: 2. Когда мясо сварится, - вынимаем ребра, а в бульон добавим хорошо промытый и предварительно замоченный горох. Варим до готовности.

3. Этап

3. Теперь в уже густой и ароматный бульон добавим остальные ингредиенты, - картошку, лук и морковку. Солим и перчим по вкусу. Готовим на небольшом огне, пока картошка не будет готова.

1. Этап. Гороховый суп со свиными ребрышками: 3. Теперь в уже густой и ароматный бульон добавим остальные ингредиенты, - картошку, лук и морковку. Солим и перчим по вкусу. Готовим на небольшом огне, пока картошка не будет готова.

4. Этап

4. Вот и все! Подавайте с кусочками мяса из ребрышек и белыми сухариками. Приятного аппетита!

1. Этап. Гороховый суп со свиными ребрышками: 4. Вот и все! Подавайте с кусочками мяса из ребрышек и белыми сухариками. Приятного аппетита!