![Говядина от Джейми Оливера](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6e/a1/c4/6ea1c41477b4818f145de3525b514f94-338-338.jpeg)
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина от Джейми Оливера
Как вкусно приготовить - Говядина от Джейми Оливера
1. Этап
Мясо промойте под холодной водой, обсушите, нарежьте на кусочки по 2 см.
![Говядина от Джейми Оливера 1. Этап. Говядина от Джейми Оливера: Мясо промойте под холодной водой, обсушите, нарежьте на кусочки по 2 см.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2f/ff/4b/2fff4bdc83f2c96b30897b17a9700c91-0-824.jpeg)
2. Этап
Овощи вымойте, очистите.
![Говядина от Джейми Оливера 1. Этап. Говядина от Джейми Оливера: Овощи вымойте, очистите.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/25/41/5c/25415ce2347cb0b0bdefd6640acad6f5-0-824.jpeg)
3. Этап
Лук нарежьте полукольцами, морковь, сельдерей и перец - кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
![Говядина от Джейми Оливера 1. Этап. Говядина от Джейми Оливера: Лук нарежьте полукольцами, морковь, сельдерей и перец - кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте овощи до золотистого цвета.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/72/be/bf/72bebf53653f36dcb99285ea9820c728-0-824.jpeg)
4. Этап
Мясо обваляйте в муке. Добавьте его в сковороду к овощам, обжаривайте до румяной корочки.
![Говядина от Джейми Оливера 1. Этап. Говядина от Джейми Оливера: Мясо обваляйте в муке. Добавьте его в сковороду к овощам, обжаривайте до румяной корочки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0a/7c/93/0a7c932e0bd7660c6f7e6f0481de5b8d-0-824.jpeg)
5. Этап
Добавьте томатное пюре, готовьте еще пару минут.
![Говядина от Джейми Оливера 1. Этап. Говядина от Джейми Оливера: Добавьте томатное пюре, готовьте еще пару минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/49/e1/d449e1228736272b7f52ec6ac119f503-0-824.jpeg)
6. Этап
Добавьте соль, черный перец, лавровый лист. Влейте темное пиво, доведите до кипения. Готовьте до загустения соуса в течение 30-40 минут.
![Говядина от Джейми Оливера 1. Этап. Говядина от Джейми Оливера: Добавьте соль, черный перец, лавровый лист. Влейте темное пиво, доведите до кипения. Готовьте до загустения соуса в течение 30-40 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/54/cd/cb/54cdcbdb1641ddba8cfe80552e7a00b5-0-824.jpeg)
7. Этап
Подавать можно с картофельным пюре. Приятного аппетита!
![Говядина от Джейми Оливера 1. Этап. Говядина от Джейми Оливера: Подавать можно с картофельным пюре. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d1/51/c3/d151c365c8dc246e17ea3785393c9ecb-0-824.jpeg)