Name: Говядина терияки
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Говядина - 500 грамм; Болгарский перец - 1 штука; Чеснок - 3 зубчика; Крахмал - 2 ст. ложки; Соус Терияки - 150 мл; Замороженные овощи - 200 грамм; Сухие черные китайские грибы - 2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Говядина терияки

1. Говядина - 500 грамм

2. Болгарский перец - 1 штука

3. Чеснок - 3 зубчика

4. Крахмал - 2 ст. ложки

5. Соус Терияки - 150 мл

6. Замороженные овощи - 200 грамм

7. Сухие черные китайские грибы - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Говядина терияки

1. Этап

Мясо промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем тоненькой и длинненькой соломкой.

2. Этап

Должны получиться вот такие кусочки мяса.

3. Этап

Далее готовим маринад. Для этого в удобную глубокую посуду кладем крахмал и заливаем соусом терияки и добавляем мелко нарубленный чеснок. Все хорошенько перемешиваем.

1. Этап. Говядина терияки: Далее готовим маринад. Для этого в удобную глубокую посуду кладем крахмал и заливаем соусом терияки и добавляем мелко нарубленный чеснок. Все хорошенько перемешиваем.

4. Этап

В маринад укладываем мясо. Хорошо его перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на час.

5. Этап

Сушенные черные китайские грибы мелко рубим, болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.

6. Этап

Замороженные овощи слегка обжариваем на сковородке.

7. Этап

Затем на сковородку добавляем перец.

8. Этап

Далее на сковородке в отдельном порядке обжариваем мясо. Мясо обжариваем на сильном огне и обязательно частями около 3-5 минут.

1. Этап. Говядина терияки: Далее на сковородке в отдельном порядке обжариваем мясо. Мясо обжариваем на сильном огне и обязательно частями около 3-5 минут.

9. Этап

Затем в сковородку складываем все мясо, выливаем весь оставшийся маринад, добавляем овощи, гриб. Обжариваем все около минуты, перемешивая и блюдо готово! :)