Name: Гранола с медом в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Овсяные хлопья - 150 грамм; Хлопья глазированные - 50 грамм; Кунжут - 50 грамм; Миндаль хлопья - 25 грамм; Ядра грецких орехов - 60 грамм; Мед цветочный - 3-4 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Гранола с медом в духовке

1. Овсяные хлопья - 150 грамм

2. Хлопья глазированные - 50 грамм

3. Кунжут - 50 грамм

4. Миндаль хлопья - 25 грамм

5. Ядра грецких орехов - 60 грамм

6. Мед цветочный - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Гранола с медом в духовке

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо кунжута можно использовать вяленую клюкву, курагу и прочие сухофрукты, но не чернослив. Чернослив придаст граноле темноватый цвет.

2. Этап

Смешайте в глубокой емкости овсяные хлопья быстрого приготовления, глазированные хлопья и миндальные лепестки. Вместо миндаля можно добавить кешью или арахис, ориентируйтесь по своему вкусу.

1. Этап. Гранола с медом в духовке: Смешайте в глубокой емкости овсяные хлопья быстрого приготовления, глазированные хлопья и миндальные лепестки. Вместо миндаля можно добавить кешью или арахис, ориентируйтесь по своему вкусу.

3. Этап

Всыпьте в емкость раскрошенные ядра грецких орехов, кунжут.

4. Этап

Перемешайте все составляющие между собой и выложите в глубокую форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките в ней смесь ингредиентов около 5-10 минут, время от времени ее перемешивая.

1. Этап. Гранола с медом в духовке: Перемешайте все составляющие между собой и выложите в глубокую форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките в ней смесь ингредиентов около 5-10 минут, время от времени ее перемешивая.

5. Этап

Добавьте цветочный мед, перемешайте и отправьте в духовку еще на 5 минут.

6. Этап

Запеченную гранолу вынесите на холод, чтобы она остыла и карамелизировалась. На это понадобится примерно 20-30 минут.

1. Этап. Гранола с медом в духовке: Запеченную гранолу вынесите на холод, чтобы она остыла и карамелизировалась. На это понадобится примерно 20-30 минут.

7. Этап

Затем аккуратно ее разломите и пересыпьте в банку для хранения или же высыпьте в пиалу, глубокую тарелку, если сразу же планируете залить ее горячим молоком.