Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гренки с зеленью и сыром
Как вкусно приготовить - Гренки с зеленью и сыром
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Батон или белый хлеб можно взять не первой свежести, подойдёт даже слегка подсохший.
2. Этап
Взбейте яйца с солью.
3. Этап
Добавьте сметану и тёртый на мелкой тёрке любой твёрдый сыр.
4. Этап
Затем добавьте измельчённую свежую зелень. Зелень можно взять любую в наличии, у меня укроп и зелёный лук. Можете добавить молотый перец по вкусу.
5. Этап
Хорошо всё перемешайте. Основа для гренок готова.
6. Этап
Налейте на сковороду растительное масло и прогрейте его. Нарезной хлеб или батон поочерёдно опустите в сырную смесь.
7. Этап
Отправьте ломтики на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
8. Этап
Гренки с зеленью и сыром готовы. Подавайте их сразу же к столу. Приятного аппетита!
