Ингредиенты для - Яблочный пирог Елены Чекаловой
Как вкусно приготовить - Яблочный пирог Елены Чекаловой
1. Этап
Яблоки очистите от кожуры и семян, разрежьте на четвертинки и нарежьте тоненькими ломтиками. Выложите в глубокую миску, полейте лимонным соком и осторожно перемешайте.
2. Этап
Яйца взбейте с сахаром до полного растворения крупинок сахара.
3. Этап
Влейте молоко, добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло. Сверху всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и миксером на низкой скорости перемешайте тесто. Оно получается довольно жидким, как оладьевое.
4. Этап
Вылейте тесто в миску к яблокам и перемешайте лопаткой.
5. Этап
Вылейте смесь в смазанную чашу мультиварки и выпекайте в режиме "Выпечка" 45 минут. Проверьте готовность лучинкой.
6. Этап
Готовый пирог выньте с помощью решетки для пароварки, переверните на эту же решетку и оставьте остывать.
7. Этап
Вкусно подавать пирог теплым. Сверху его можно посыпать сахарной пудрой или подать с шариком мороженого.
