Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки, фаршированные грибами, запеченные в духовке
Как вкусно приготовить - Кабачки, фаршированные грибами, запеченные в духовке
1. Этап
1. Измельчим лук, грибы и перец. Обжарим их в растительном масле до золотистости. Дальше добавим перетертые в пюре помидоры, томатную пасту, соевый соус, воду и специи по вкусу. Тушим, пока лишняя вода не уйдет.
2. Этап
2. Каждый кабачок разрезаем пополам вдоль, вырезаем ножом сердцевину, чтоб получилась "лодочка". Чуть натираем солью и фаршируем тушеной смесью.
3. Этап
3. Запекаем 20-30 минут, пока кабачки не станут мягкими. Готово!
