Кальмар, фаршированый моцареллой

1 . Этап

На фото основные ингредиенты без гарнира. Так как гарнир к этому блюду каждый волен выбирать сам.

2 . Этап

Натереть пармезан и мускатный орех. Смешать пармезан и мускатный орех. Кальмара начинить пластиками моцареллы. Не начиняйте слишком туго, во время жарки, кальмар уменьшится в размере.

3 . Этап

Начинить кальмара тертым пармезаном с мускатным орехом.

4 . Этап

Обжарить кальмара на сковороде с двух сторон по две-три минуты.

5 . Этап

Подавать например: с обжареной тыквой и рукколой. Приятного аппетита.