Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста с горошком
Как вкусно приготовить - Капуста с горошком
1. Этап
Капусту измельчить острым ножом или специальной шинковкой. Чем тоньше, тем лучше!
2. Этап
Посолить и слегка перетереть руками. если капуста старая - посильнее, если молодая, слишком налегать не надо - листья у нее итак нежные.
3. Этап
Банку с горошком открыть, слить жидкость.
4. Этап
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
5. Этап
Перец избавить от плодоножки и семян, нарезать тонкой соломкой.
6. Этап
Огурец вымыть, отрезать кончики и тоже нарезать.
7. Этап
Выдавить сок из половинки лимона и смешать его с растительным маслом и перцем.
8. Этап
Соединить все ингредиенты, заправить и убрать в холодильник хотя бы минут на 15. Спустя это время салат можно подавать на стол и хрустеть в свое удовольствие!;)
