Капустные оладьи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капустные оладьи

1. Капуста - 500 грамм
2. Мука - 3 ст. ложки
3. Яйца - 3 штуки
4. Соль - 3 грамма
5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
6. Перец черный - 1 щепотка
7. Масло подсолнечное рафинированное - 40 миллилитров

Как вкусно приготовить - Капустные оладьи

1. Этап

Капусту помойте, очистите от верхних листьев и мелко нашинкуйте.

1. Этап. Капустные оладьи: Капусту помойте, очистите от верхних листьев и мелко нашинкуйте.

2. Этап

Затем отварите в кипятке (варить нужно примерно 5-6 минут) и отожмите.

1. Этап. Капустные оладьи: Затем отварите в кипятке (варить нужно примерно 5-6 минут) и отожмите.

3. Этап

Добавьте к капусте яйца, муку, соль, перец и разрыхлитель.

1. Этап. Капустные оладьи: Добавьте к капусте яйца, муку, соль, перец и разрыхлитель.

4. Этап

Хорошенько перемешайте массу.

1. Этап. Капустные оладьи: Хорошенько перемешайте массу.

5. Этап

Сформируйте небольшие оладушки и обжарьте их на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Капустные оладьи: Сформируйте небольшие оладушки и обжарьте их на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.

6. Этап

Готовые оладьи выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте капустные оладьи со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Капустные оладьи: Готовые оладьи выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте капустные оладьи со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!