Картофельное пюре из батата с зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельное пюре из батата с зеленью

1. Картофель - 1 штука
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Масло сливочное - 1 ст. ложка
4. Петрушка - 2 ст. ложки
5. Батат - 1 штука
6. Соль крупная - 1 3/4 ч. ложки
7. Масло оливковое - 1/2 ч. ложки
8. Перец свежемолотый - 1 щепотка
9. Свежий шалфей - 1 ст. ложка
10. Йогурт обезжиренный - 1/2 стакана

Как вкусно приготовить - Картофельное пюре из батата с зеленью

1. Этап

1. Картофель, батат и чеснок помойте.

1. Этап. Картофельное пюре из батата с зеленью: 1. Картофель, батат и чеснок помойте.

2. Этап

2. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, около 45 минут.

1. Этап. Картофельное пюре из батата с зеленью: 2. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, около 45 минут.

3. Этап

3. Дайте овощам немного стыть, картофель и батат очистите.

1. Этап. Картофельное пюре из батата с зеленью: 3. Дайте овощам немного стыть, картофель и батат очистите.

4. Этап

4. Измельчите в пюре вместе с печеным чесноком.

1. Этап. Картофельное пюре из батата с зеленью: 4. Измельчите в пюре вместе с печеным чесноком.

5. Этап

5. Добавьте масло, йогурт. Посолите, поперчите.

1. Этап. Картофельное пюре из батата с зеленью: 5. Добавьте масло, йогурт. Посолите, поперчите.

6. Этап

6. Зелень нарежьте.

1. Этап. Картофельное пюре из батата с зеленью: 6. Зелень нарежьте.

7. Этап

7. Добавьте в пюре и перемешайте.

1. Этап. Картофельное пюре из батата с зеленью: 7. Добавьте в пюре и перемешайте.

8. Этап

8. Подайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Картофельное пюре из батата с зеленью: 8. Подайте к столу. Приятного аппетита!