Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картошка с салом и чесноком в духовке
Как вкусно приготовить - Картошка с салом и чесноком в духовке
1. Этап
1. Картофель тщательно вымыть губкой. Сало сполоснуть под водой и ножом хорошо очистить шкуру.
2. Этап
2. Нарезаем сало кусочками по 0,7-1 см.
3. Этап
3. Картофель режем половинками. Если он не устойчив, то подрежьте, сделайте платформу.
4. Этап
4. Внутри сделайте несколько глубоких надрезов, чтобы туда заходил смалец, который образуется в процессе.
5. Этап
5. Посолите и поперчите каждую половинку.
6. Этап
6. Накройте кусочками сала. Снова посолите и поперчите.
7. Этап
7. Уложите картофель в форму для запекания. Накройте фольгой. И отправляйте на 1 час в духовку, температура 220 градусов.
8. Этап
8. Картофель готов. Порежьте мелко листья чеснока и посыпьте щедро картошку с салом. Приятного!
